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发布时间:2022-03-10 11:07:52
湖北琪谱检测技术有限公司是一家以食品检测为主的第三方检测机构。公司业务范围主要包括食品、农产品、保化品、包材、食品标签,食品接触材料,环境水质、土壤、***等检测服务,欢迎来电咨询。
检测外包装材料的意义:就拿普通人熟悉的食品类产品来说,食品本身当然需要合格,不能存在******成分,但这些食品需要通过包装之后才能进入市场,如果包装材料不合格,那么就会直接对内部的食品造成污染。另外,如果包装材料本身不合格,不能提供良好的保护作用,也会让里面的食品因为接触到外界环境而导致污染,很有可能出现的后果就是发霉变质。所以,任何一个重视品牌信誉的企业也都会认真检测外包装材料。
通过近红外或者其他方式的扫描,就能在几分钟的时间内知道一款产品当中所含的各种成分占比都有多少,这是较简单的一种方法。当然还需要借助于其他的方式,比如更为传统的化学方法,或者更为复杂的色谱法,总之利用各种技术的配合,就能还原出一款产品的配方,包括各种添加剂的使用量,水分的含量,甚至还能分析出在制造过程当中使用的辅料,尽管在成品当中已经不存在这些辅料,但依然会在成分当中留下痕迹,所以也是可以还原出来的。
总之,借助于现代***的食品检测技术,确实能够做到非常准确的配方分析,这也是很多食品企业非常重视的技术,甚至会专门成立自己的实验室,随时了解竞争对手的动向,也为自己的产品开发提供更多的思路。而对于市场来说,技术的推动也消费者可以享受到更多更实惠的美食产品。
食品检测当中所使用的技术,其中包括物理检测、化学检测、微生物检测,另外还有感官检测。因为涉及到的指标非常多,所以各种技术也需要综合运用。比如通过简单的感官检测,就可以发现一些相对直观的问题,比如过期变质或者是某些成分添加过量,而通过化学检测则可以对一些***成分进行定量。当然在***l标准当中,很多对人***的成分并不是要求为0,而是规定了上限,只要能确保不超出上限,那么这些成分就不会对人的健康造成影响,也就是符合标准的产品。
食品检测所包含的内容非常丰富,而且相关的技术也一直在进步。比如通过光谱法能够准确地检测出食品当中所含的一些微量成分,通过DNA检测还可以准确发现食品当中所含的各种微生物种类。
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