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发布时间:2022-03-02 03:48:06
有没有永远不过期的食品?
任何一种食品都有保持期、安全食用期,食品过了保质期就意味着可能已经变质,再食用,就会危害人的身体健康。
永远不过期食品是指:在被信任的超市里,有的食品经过退货——修改生产日期——再上架(甚至有的是经过了四五次这样的来回),即成为“永远不过期”的食品。
食品检测已经是高校当中一个很重要的***,同时也确实有***的公司来帮助管理部门完成更具体的检测工作,这也让那些没有***检测技术的食品企业能够按照***l标准去完成生产和销售。检测各种食品的品质和卫生,需要用到非常多的方法。
食品检测初级的方法就是感官检测,也就是直接通过***的感官,例如视觉和味觉来进行判断。这样的判断当然无法得出准确的结果,但却有方便快捷的特点。而且有经验的检测人员通过简单的一看一尝,就可以发现很多可能存在的问题,比如含水率以及含糖量。还有一些食品的检测过程感官检测会占到非常高的比重,例如像茶叶或者白酒,必须要靠有经验的人员来判断味道方面的品质。
食品检验流程的di一步就是取样,也就是在一批样品当中取出一部分作为样品,这些样品将会进入到之后的检验过程当中。取样的数量需要按照产品的批量大小而定,理论上来说,样本越多,所测出来的数据也就越具有代表性,但这样会直接增加检验的成本,并且在实际生产当中也不现实。而如果取样量太小,则会因为各种偶然因素影响到数据的准确,无法完全代表一批产品的品质。取好样品之后,就可以进行下一步的检测,由于检测的指标和项目非常多,所以也存在先后顺序。例如像重量、密度等等检测相对简单,对样品又没有***性的项目,就应该安排在靠前的位置,而像其他相对耗时,同时又需要消耗样品的项目,就要安排在靠后的顺序。
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