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发布时间:2022-02-16 04:52:41
食品安全,是一门描述食品处理、加工、贮藏过程中预防食源性***的学科[1]。食品安全问题不但影响广大人民群众的生命财产,而且还制约着整个***的经济发展。食品安全问题频发、苏丹红、致***毒米、阜阳大头娃娃奶粉、台塑剂等数十起食品安全事件被查处***后,引起了人们的极大关注。200 9 年6 月,《食品安全法》正式实施,表明我国对食品安全的高度重视和保证食品安全的决心。随着食品安全问题进入繁发期,食品安全检测的需求正不断加大,近年来我***品安全检测行业均保持着15%以上的年增速。
想要承接检测业务,就需要有自己的实验室,同时还有有***的实验团队,依靠过去二十年的人才积累,目前国内众多检测机构已经拥有了大批的人才,既熟悉技术领域,也熟悉相应的流程。与此同时,很多***的仪器也实现了国产,通过这些***的仪器,可以快速扫描样品的各种参数,同时还有自动化的设备来降低化验的难度。所以总体来说,国内相应机构的发展速度还是非常快的,并且质量也确实越来越高。
食品是传统行业,而这个行业由于有着刚性的需求,所以依然有很强的生命力。再加上整个消费市场更注重食品安全,监管机构也以更高的力度在执行。所以食品检测机构在未来还会有更大的发展空间,这个行业在未来也需要更多人才。
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