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冯经理 先生
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发布时间:2021-11-11 16:11:05
夏季来临,随着摆摊经济的兴起,各种各样的食品让我们目不暇接,这些大大丰富了我们的生活,同时也给我们的食品安全工作带来了更大的挑战,尤其是地摊不同于饭店,其流动性非常强,这就导致我们不能像饭店那样进行食品的检测,再加上夏季高温导致食物变质的事件经常发生,更加需要加紧食品安全的维护工作。
危害食品安全的因素有很多种,一种是食品的污染导致的质量安全问题,比如生物性污染、化学性污染、物理性污染等,这种污染主要是我们生产过程中的外因导致的,另一种是食品工业技术发展所带来的质量安全问题,生产者经常添加食品添加剂、食品生产配剂、介质以及其他相应的添加物质等,这些不断地危害着我们的食品安全。
一种食品,从开始的原料,比如粮食或者蔬菜,到中间的半成品,再到包装好的成品,需要经过多轮检验过程。企业需要有相应的化验能力,企业之前需要凭借正规机构所出具的检测结果来决定是否能放心购买。即便是已经进入到超市的成品,也会有质监部门进行抽检,其中无论哪一个环节出现了问题,都会采取严格措施,还要根据产品的批号与日期进行追溯,防止同批次产品继续流入市场,生产企业也要被追责。如果问题严重,会受到严厉的惩罚,甚至勒令停业。
所以说,以现今的检测手段,各种食品当中的农yao残留都是可以检出的。而对于一个普通消费者来说,只要是去正规销售场所购买正规品牌的产品,就不需要为自己的食品安全担忧。
在我国不但有大量的食品企业,同时还有众多餐饮行业,每天都在生产大量的食品,而这些食品也必须进行严格的检测,从而避免 和杜l绝卫生问题。除了可以通过化学方法获得准确结果之外,现在还有很多更快捷更方便的食品检测技术。
稍有生活经验的人都已经能够切身感受到农产品检测所带来的改变。曾经很多人都担心的各种***添加剂问题,如今已经很少在新闻上见到了,大家在购买食品的时候也比过去要放心得多。
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